טורטייה מקופלת עם אבוקדו, גבינה וקוביות כוסברה בריאבוע

אופן ההכנה

• 01 מערבבים את קוביות הכוסברה עם הגבינה עד לקבלת ממרח ירוק ואחיד.
• 02 מכינים חביתה דקה משתי הביצים או מקפיצים טופו מתובל.
• 03 חותכים כל טורטייה מהמרכז עד הקצה.
• 04 מחלקים את הטורטייה ל-4 רבעים: ברבע אחד מורחים את ממרח הכוסברה, ברבע השני מניחים חביתה או טופו, ברבע השלישי אבוקדו, וברבע הרביעי עגבנייה וחסה.
• 05 מקפלים כל רבע מעל השני עד לקבלת משולש סגור.
• 06 צורבים על מחבת חמה 2 דקות מכל צד ומגישים מיד.