מרק עגבניות וחומוס

מצרכים:

• 2 כפות שמן זית
• 1 בצל בינוני, חתוך לקוביות קטנות
• 2 שיני שום, כתושות
• ½ כפית אורגנו יבש
• 1 פחית (800 גרם) עגבניות מקולפות חתוכות לקוביות של יכין
• קופסא קטנה של גרגירי חומוס יכין (200 גרם)
• 2.5 כוסות מים רותחים
• 1/2 כוס (50 גרם) פסטה קצרה
• 1 כפית מלח, או לפי הטעם
• ¼ כפית פלפל שחור
• 1-2 כפיות סוכר, לפי הטעם
• 1-2 כפיות מיץ לימון, או לפי הטעם
• בצל ירוק, קצוץ