image

עיקרית, ראשונה, תוספת, סלט

מנה אישית

כ-10 דקות

כ-10 דקות

סלט בריאות אישי עם תירס מהשדה וגרגירי חומוס

סלט בריאות אישי עם תירס מהשדה וגרגירי חומוס

מידע וצורת הכנה
hraime

המצרכים

  • 1 חבילת תירס מהשדה 200 גרם יכין
  • 1 חבילת גרגירי חומוס 200 גרם יכין
  • 1/2 כוס גמבה קצוצה
  • 2 כפות בצל סגול קצוץ
  • 1 כף שמיר קצוץ
  • 1/2 כוס פטרוזליה
  • 1/2 חבילת פטה
  • לרוטב:
  • 1 כף חומץ יין אדום
  • 1 כפית חרדל גרגירים
  • 1.5 כפית מייפל
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

  • 01 מסננים היטב את החומוס והתירס מנוזלי השימור או הבישול. קוצצים את כל הירקות לקוביות אחידות כדי להבטיח שכל ביס יהיה מאוזן.
  • 02 מכניסים את כל מרכיבי הרוטב לצנצנת קטנה. סוגרים היטב ומשקשקים בעוצמה עד לקבלת מרקם חלק ואחיד (אמולסיה).
  • 03 מעבירים את החומוס, התירס והירקות לקערת ערבוב גדולה. מוזגים את הרוטב מעל ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים עטופים היטב
טיפ

אם יש לכם 5 דקות פנויות, קלו את החומוס ע"י הקפצה על מחבת יבשה עם מעט מלח וכמון עד שהוא מתייבש מעט ומזהיב. זה מעניק לו טעם אגוזי עמוק שמשתלב מושלם עם המתיקות של התירס

איכות ומצוינות

בכל מוצרי יכין הושקעו משאבים ומאמצים רבים ונעשה שימוש בטכנולוגיות חדישות, על מנת להציבם ברף האיכות הגבוה ביותר בשוק העולמי. איכות המוצרים והשירות ללקוחותינו הם אלה שמנחים את דרכנו, ומתוך תפיסה זו אנו מחויבים לפעול למען שיפור מתמיד באיכות ובשירות.

image יותר בריא
image יותר טרי
image יותר טעים

מחפשים מתכונים מהירים ומזינים? רוצים טיפים מנצחים לבישול? אוהבים להתעדכן ראשונים במוצרים חדשים?

עקבו אחרינו ברשתות החברתיות!