פנקייק מלוח בתיבול קוביות בזיליקום בריאבוע

אופן ההכנה

• 01 בקערה מערבבים קמח, אבקת אפייה, מלח ופלפל.
• 02 מוסיפים ביצה, חלב ושמן זית ומערבבים לבלילה חלקה.
• 03 מוסיפים את קוביות הבזיליקום ומערבבים עד שהן נטמעות בבלילה.
• 04 מוסיפים את הגבינה הבולגרית והפרמזן ומערבבים בעדינות.
• 05 מחממים מחבת נון סטיק עם מעט שמן.
• 06 יוצקים תלוליות קטנות מהבלילה ומטגנים 2–3 דקות מכל צד עד להזהבה.
• 07 מגישים חם עם יוגורט, שמנת חמוצה או סלט ירקות רענן.