תבנית עוף צלוי עם אפונת גינה, שום ולימון

אופן ההכנה

• 01 מחממים תנור ל-200 מעלות
• 02 מניחים את חלקי העוף בתבנית אפייה גדולה.
• 03 מפזרים סביב העוף את שיני השום ופרוסות הלימון.
• 04 מוסיפים את אפונת הגינה (אין צורך להפשיר) לתבנית.
• 05 יוצקים מעל הכל את שמן הזית והמרק הצח.
• 06 מתבלים במלח, פלפל ועשבי התיבול.
• 07 מכסים בנייר אפייה ורדיד אלומיניום ומכניסים לתנור וצולים למשך 45-50 דקות עד שהעוף רך
• 08 מסירים את רדיד האלומיניום ונייר האפייה וצולים עוד 15-20 דקות עד שהעוף משחים.
• 09 מוציאים מהתנור ומגישים חם.